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«Amor y consumo: los números de San Valentín en Argentina»

Este artículo no habla de amor, sino de consumidores en el Día de los Enamorados. Este año poco más de 815.000 personas festejarán San Valentín adquiriendo bienes y servicios en el mercado; la cifra representa al 2,7% de la población de 14 años o más que vive en la Argentina. El dato se desprende de una encuesta realizada por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).

¿Más gente enamorada o más enamorados dispuestos a consumir? En los últimos cinco años se triplicó la cantidad de personas que «festeja» San Valentín. En 2007 lo hacía el 0,7% de la población, mientras que para este año se estima que lo hizo el 2,7%.

Los potenciales consumidores pueden calcularse a partir del Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas 2010 que realizó el INDEC. En Argentina hay 30.211.620 de personas de 14 años o más, de los cuales 16.703.000 conviven en pareja independientemente de su estado civil.

De acuerdo al trabajo de CAME, este año los consumos en unidades asociados al día del amor crecieron 6,6% a nivel global. El comportamiento del consumidor en esta fecha es sustancialmente diferente a la de otras en las cuales se realizan regalos: se demandan regalos exóticos o con alto grado de originalidad (desde cenas en veleros hasta paseos en globos).

Dado a que los festejos cayeron un martes, en términos de regalos, los objetos y atenciones gastronómicas le ganaron a los servicios recreativos.

Las ventas en Internet por San Valentín crecieron 57%

Mientras las compras por el comercio tradicional subieron un 6,6 % promedio, las compras on line de regalos se incrementaron un 57.

La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) observó un fuerte impulso de las compras a través de la Web, e indicó que se vio un crecimiento en unidades vendidas del 6,6% en todos los comercios minoristas.

Los festejos por San Valentín siguen ganando espacio en la Argentina. Con público récord, en 2012 el ‘Día del Amor’ fue festejado en todas las ciudades del país, provocando un aumento interanual de 6,6% en las cantidades vendidas por los comercios minoristas vinculados a esa fecha.

La suba se produce no solo por el mayor consumo de quienes ya venían participando de esos festejos, sino por el incremento notorio en la cantidad de gente que año tras año se suma a la movida valentiniana. Festejar el Día del Amor es un fenómeno que crece en la Argentina y si bien no tiene la dimensión de otras fechas comerciales, el impacto sobre las ventas va cobrando más trascendencia.

En 2012 se vendió de todo por el Día del Amor. ‘Bijouterie’, ‘Perfumes’, ‘Bombones y golosinas’, ‘Flores y Plantas’, ‘Indumentaria, lencería y ropa interior’, ‘Tarjeterías y Suvenires’, ‘Desayunos, Almuerzos y Cenas a domicilios’ o ‘Restaurantes’, fueron los regalos y agasajos más elegidos en el país. Pero a diferencia de otros festejos, una característica de San Valentín es la búsqueda permanente de regalos exóticos, únicos y super originales. Así, a las costosas veladas en hoteles de lujo, se sumaron regalos atípicos como cenas en veleros, serenatas de mariachis, paseo en globo, o un día de spa. Este año sobresalieron además las líneas de productos propios que lanzaron muchos comercios y las ventas por Internet, sobre todo a partir de cupones de descuentos.

Los restaurantes participaron activamente de la movida que propone el ‘Día de los Enamorados’, ofreciendo menús especiales, espectáculos románticos y descuentos atractivos. Lo mismo sucedió con los Hoteles, que sumaron promociones y packs completos para pasar una velada en plena semana.

Un estímulo en las ventas del 14 de febrero, fueron las campañas de marketing y la difusión masiva del Día del Amor en medios gráficos, radios, televisión, sitios web y sobre todo, cartelería en las calles, que entusiasman al público a participar de los festejos.

Lo que más se vendió en San Valentín
(Encuesta realizada en 448 comercios de todo el país)

Movimiento
En el Día del Amor 2012, la mayoría de los comercios agregaron algún artículo especial para sus clientes. Los comercios más activos en la fecha se animaron a lanzar líneas de productos especiales, en tanto los que se dedican a rubros alejados de la temática sumaron al menos un suvenir rojo para no quedar fuera de una fecha que sigue avanzando.

San Valentín se transformó en una movida donde participan parejas de todas las edades y todos los niveles de ingresos. Se estima que este año 830.223 personas festejaron el Día del Amor, 2,7% de la población mayor de 14 años del país. Si bien el porcentaje es bajo, se triplicó en 5 años y marca el margen de crecimiento que aún tiene este festejo para los próximos años.

Por el día de la semana en que cayó San Valentín este año, los regalos-objetos y los regalos-servicios como cenas o desayunos, les ganaron a los regalos-recreativos. De todos modos, ningún rubro quedó fuera del interés de los valentinianos.

Un rubro tradicional y líder de San Valentín es ‘Restaurantes’. La cantidad de reservas por San Valentín creció 6,9% frente a la misma fecha del año pasado. Los Restaurantes más buscados fueron los que ofrecieron veladas especiales, ya sea con un menú atípico o algún espectáculo temático, como ser show o propuestas de bailes.

En ‘Indumentaria, lencería y ropa interior’, las cantidades vendidas por San Valentín crecieron 6,5% frente a San Valentín 2011. Lo que más se compró fue ropa interior, tanto masculina como femenina. Para los comercios de este rubro el Día de Enamorados va cobrando significatividad. Los empresarios también acompañan el interés del público con ofertas especiales y el lanzamiento de productos para la ocasión.

Las ‘Bombonerías’ tuvieron un aumento interanual de 5,5% en las cantidades vendidas y a pesar del calor, fue un rubro de fuerte demanda por el Día del Amor. Los comercios volvieron a ingeniárselas para sacar diseños originales, con frases pintorescas.

En ‘Flores y Plantas’ se registró un alza interanual de 12,5% en las cantidades vendidas. Hubo muchas reservas desde el domingo y la mayoría de las florerías agregaron en sus vidrieras un cartel recordatorio de gran tamaño para que nadie olvide el Día de los Enamorados.

Un rubro que perdió fuerza pero sigue sumando, son los ‘Desayunos a domicilio’. Este año las ventas (medidas en cantidades) subieron 6,5% frente al mismo festejo del año pasado. En cambio, fue muy importante la demanda de ‘Perfumerías’ y ‘Bijouterie’ donde las cantidades vendidas por la fecha crecieron 11,2% y 9,8% respectivamente (interanual).

La movida de San Valentín 2012 se extendió a todo el país, pero donde más se festejó fue: a) en las grandes ciudades por las fuertes campañas publicitarias en la vía pública, y b) en las zonas turísticas, donde el 14 de febrero encuentra al público relajado y predispuesto a festejar.

La Nación/ennotas.com

«Las ventas por San Valentín crecieron un 6,5%»

Las ventas en los comercios por «San Valentín» crecieron 6,5% respecto a igual fecha del año pasado, según un informe de la Cámara Argentina de la Mediana Empresa (CAME). El estudio, relizado en base 249 comercios de todo el país, sostiene que las ventas «tuvieron una movilización récord en 2011 y permitieron un fuerte dinamismo en las ventas vinculadas a esta fecha».

«La suba es importante considerando que el año pasado la fecha había caído un día domingo, cuando hay más tiempo para celebrar», dice el relevamiento. Dentro de los rubros tradicionales, lideraron las ventas los de «bombones y golosinas», «flores y plantas», «joyerías y regalerías», «indumentaria, lencería, ropa interior» y «restaurantes». Dentro de las rarezas, se destacaron las reservas de cenas en veleros, cruceros románticos, paseos en globos para los más osados, días de spa, geles y sales hidratantes. A su vez, según la CAME, no faltaron los que aprovecharon las vacaciones para escaparse a un hotel de categoría o a una estancia a pasar una jornada de campo.

El relevamiento destaca que hubo una variada oferta en Internet, donde abundaron los descuentos de hasta 50% o 2×1 en regalos. Asimismo, más comercios lanzaron este año líneas de productos especiales para el «Día de los Enamorados», especialmente en joyerías, lencerías y bombonerías.

Para la CAME, las campañas de marketing, la promoción y la difusión masiva de San Valentín en medios gráficos, radios, televisión o sitios web, que se dieron en las últimas semanas, fueron determinantes a la hora de impulsar las ventas.

Asimismo, más comercios lanzaron este año líneas de productos especiales para San Valentín, lo que se notó sobre todo en joyerías, donde abundaron diseños muy originales, y en lencerías y bombonerías, donde se ofrecieron productos de distintas formas, colores y con inscripciones románticas.

El informe también destaca que un factor que impulsa la venta son las campañas de marketing, la promoción y la difusión masiva del Día de los Enamorados en medios gráficos, radios, televisión o sitios web, que invitan y entusiasman al público a festejar.

En relación a las “cenas románticas”, la socióloga especializada en prensa gastronómica, Carola Chaparo, señaló a Télam que este año hubo un 20% más de reservas.

“En Argentina hace unos nueve años que el festejo de San Valentín fue creciendo hasta tomar dimensiones de celebración adoptada y local, como está sucediendo con otras fechas como San Patricio y Halloween”, indicó Chaparo.

Y agregó que festejar este día con una comida “si bien es un signo bien argentino responde a una tendencia de la especia humana, que celebra, como en el cortejo de cualquier especie, a su enamorado con alguna ofrenda alimenticia”.

Los restaurantes también realizaron menús especiales para la fecha que variaron entre preparar exquisiteces con ingredientes típicos de sus cocinas e incorporar a sus platos los ingredientes identificados como “afrodisíacos”.

La socióloga describió que “la imposición de la festividad a través de los medios hizo que se popularice la idea del regalo al compañero para esa fecha, con lo que hasta los novios más humildes se intercambian algo”.

Hasta hace unos veinte años, en Argentina se celebraba el Día de los Enamorados el 21 de septiembre, junto a la llegada de la primavera.

Pero a partir de la década de los `90 se comenzó a tomar la tradición que se celebraba en Estados Unidos desde principios del siglo XVII.

Fue en 1840 cuando Esther Howland envió las primeras tarjetas de San Valentín a sus parientes y conocidos, lo que a partir de allí se hizo costumbre.

Hoy en Nueva York el Día de los Enamorados transcurre entre exóticos restaurantes y considerables gastos: sólo en regalos, el promedio es de 100 dólares por persona y se envían más mensajes por celular que en Navidad o Acción de Gracias.

También desde lo simbólico la celebración sigue vigente: unas catorce parejas se casaron hoy en lo alto del mítico rascacielos Empire State.

Las parejas son las ganadoras de un concurso en el que el premio al que optaban tras presentar sus historias de amor era una boda en el piso 86 del famoso rascacielos.

Aunque San Valentín fue instituido por la Iglesia como patrono de los enamorados hace más de mil quinientos años, en 1969 el mismo Concilio II lo eliminó del santoral y de todo patronazgo, bajo la sospecha de que su existencia fue un cuento para eliminar dioses y antiguas festividades paganas.

La historia contaba que en la Roma Imperial, vivió un sacerdote católico conocido como Valentín, quien celebraba casamientos secretos entre los soldados que cuidaban las fronteras y sus doncellas.

Como los recién casados se negaban a alejarse, Claudio dispuso en el año 270 la prohibición del matrimonio bajo pena de muerte.

Al enterarse de la acción de Valentín, el emperador lo sentenció a tres penas sucesivas: azotes, piedras y finalmente, la decapitación que se llevó adelante el 14 de febrero de 271.

Agencia Telam


Autor

Emiliano Schwartz

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