“Bolsillos más apretados: también la venta en los supermercados sufrió una caída en 2015”

La evolución de las ventas en los supermercados es uno de los principales indicadores de cómo se encuentra el bolsillo de los argentinos.

En este sentido, de un reciente informe de la consultora especializada en consumo CCR, se desprende que 2015 fue un año “flojo”.

En el estudio se indica que en el acumulado del año se registra una caída del 0,2%, especialmente debido al primer semestre.

Además, se señala que “la caída es traccionada por el canal tradicional, que terminó con una baja del 0,6 en el mismo período”.

En la segunda mitad de 2015, el nivel de compras mejoró. “Vemos en los últimos seis meses un comportamiento con tendencia creciente y de estabilización, a partir de julio, salvo noviembre que presentó una leve caída”, destacan desde la consultora.

Otros datos que surgen del informe son que “hay categorías importantes como Cervezas y Gaseosas, que han presentado importantes crecimientos” y el hecho de que “la actividad promocional ha sido importante, y ya los ajustes de precios fueron menos marcados, sumado a las fechas festivas de Navidad y Año nuevo que generar mayor tracción de ventas y el cobro del aguinaldo”.

El rubro que más crece es Freezer, dado el fuerte desarrollo que realizan desde hace meses las cadenas de marcas propias.

Por categorías
A pesar de la caída generalizada en las ventas, desde CCR destacan que cuatro de un total de rubros han crecido. Puntualmente:

– Freezer.
– Bebidas con alcohol.

– Bebidas sin alcohol.- Heladera.

En cambio, la categoría Golosinas se mantuvo estable.

Las que presentaron caídas fueron:

– Hogar.
– Almacén .
– Cosmética.

Beneficios al consumidor
Para sostener la demanda en los supermercados, el canal presentó durante todo el año:

– Actividades promocionales.

– Acciones promocionales de descuentos diarios.

Promociones semanales.

– Acciones específicas de fin de semana.

– Precios cuidados.

– Desarrollo de marcas propias.

– Posibilidad de diferir el pago.

Un 25% consume Precios Cuidados

El 25% de los hogares argentinos declara comprar productos que se encuentren bajo el paraguas de Precios Cuidados, como una manera de cuidar el bolsillo al momento de hacer las compras para abastecer la casa, según se desprende de la investigación Relámpago LinQ que realizó Kantar Worldpanel.

Por su parte, el 52% de los hogares argentinos, principalmente los de los niveles socio económicos altos y medios, busca productos que estén en promoción.

Además, el 51% compra en distintos lugares buscando el mejor precio y la mayoría de los hogares que optan por esta estrategia son de estratos medios y bajos.

La respuesta de comprar en lugares donde tengan descuento con sus tarjetas de crédito y/o débito se alzó con 28% y se destaca en el nivel socio económico alto.

La base de la pirámide insistió en la opción de buscar marcas más económicas / de bajo precio.

IProfesional

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Emiliano Schwartz

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